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崗位職責：
1.在西餐廳經理的直接領導下，具體負責承接賓客預訂房內的用膳工作。
2.認真做好賓客的送餐、收餐具工作。
3.聽取賓客對房內用膳服務工作意見，并及時向領班或餐廳主管匯報。
4.與訂餐員密切配合，保證賓客得到及時準確的房內用膳服務。
5.負責接受貴賓的水果通知單，并及時送上。
6.負責整理送餐工作間，做到工作間清潔衛生。
任職資格：
1.具有一定的食品、酒水知識，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務方法，掌握房內用膳服務規范和服務程序。
2.有較強的推銷能力和語言表達能力，口齒清楚，語言流暢掌握一門外語。
3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。
4.身體健康，儀表端莊，精神飽滿。
5.。
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